SABEMOS QUE EL FIDEO, EN ESTE CASO DE MORRON
CONTIENE LO MAS IMPORTANTE QUE ES PARA NUESTRO
CUERPO, EL CUAL SE TRATA DEL CARBOHIDRATO, BUENO
SOLO ESO , ES QUE ES EXQUISITO JAJAJAJA.
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WE KNOW THAT THE NOODLE, IN THIS CASE BELL PEPPER
IT CONTAINS THE MOST IMPORTANT THING, WHICH IS FOR OUR
BODY, WHICH IS ABOUT THE CARBOHYDRATE, GOOD
JUST THAT, IT'S JUST DELICIOUS HAHAHAHA.
La verdad que degustar un plato como este, el cual contiene fideo de
morron o locote, con estofado de carne de res y ensalada mixta.
The truth is that tasting a dish like this, which contains
bell pepper noodles bell pepper or locote, with beef stew
and mixed salad.
Asi que para empesar la cocina de hoy,, es cocinando el fideo antes
mencionado, el cual para hacerlo agregamos una olla con agua en la
hornalla de la cocina, cuando la misma comienza a hervir, le vertemos
un poco de aceite y luego el fideo tallarin, revolviendo todo muy
despacio y una ves cocinado le quitamos el agua y le agregamos un
poco de aceite, para que no se peguen, quedando como se ve en la foto.
So to start today's cooking, we are cooking the aforementioned noodle first.
mentioned, which to make it we add a pot with water on the
stove burner, when it starts to boil, we pour
a little oil and then the tallarin noodles, stirring everything very
slowly and once cooked we remove the water and add a
a little oil, so they don't stick, ending up like in the photo.
Lo siguiente es cocinar el estofado, el cual se hace de la siguiente
manera, agregamos una olla en la hornalla de la cocina, le vertemos
un poco de aceite, luego cebolla cortada en julianas, ajo, sal a
gusto, dejamos que se cocine un poco, luego agregamos la carne de
res cortada en trozos pequeños, despues de esto le agregmos salsa
de tomate, revolvemos le agregamos un pisca de pimienta negra y lo
dejamos que se termine de cocinar.
The next step is to cook the stew, which is done as follows
way, we place a pot on the stove, we pour
a little oil, then julienned onion, garlic, salt to taste
taste, we let it cook a bit, then we add the beef
beef cut into small pieces, after this we add tomato sauce
tomato, we stir, add a pinch of black pepper, and let it
we let it finish cooking.
Bueno lo siguiente y lo que me agrada en todas las comidas seria la
ensalada la cual en esta ocacion se trata de, pepino cortado en julianas
igual que el tomate y repollo morado cortado en hebras muy finas, todo
condimentado con aceite de oliva y sal a gusto.
Well, the next thing and what I like in all meals would be the
salad which on this occasion consists of julienned cucumber
just like the tomato and purple cabbage cut into very fine
shreds, all seasoned with olive oil and salt to taste.
Para mi gusto y del resto de los comensales, esta manera de deguatr
una pasta como lo es el fideo tallarin con estofado y ensalada es
lo mas sabroso.
For my taste and that of the other diners, this way of tasting
a pasta like fideo tallarín with stew and salad is
the most delicious.
NO SOLAMENTE ESO AMIGOS, ES QUE PARA NUESTRO
CUERPO Y SALUD, EL CARBOHIDRATO NOS VIENE MUY
BIEN Y COMBINADO CON TODO ESTO MEJOR TODAVIA
MUY EXQUISITO, SALUDOS.
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NOT ONLY THAT, FRIENDS, IT'S JUST THAT FOR OUR
BODY AND HEALTH, CARBOHYDRATES ARE VERY GOOD FOR US
GOOD AND COMBINED WITH ALL THIS EVEN BETTER
VERY DELICIOUS, REGARDS.
