¡Hola comunidad!
Hello community!
Feliz y bendecido día, un gusto compartir una vez más con ustedes, hoy les traigo la receta de pollo salteado con papas, pimiento y cebolla ideal para un almuerzo acompañado con el contorno de nuestra preferencia este pollo es fácil y rápido de preparar y es muy nutritivo aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.
Have a happy and blessed day! It’s a pleasure to share with you once again. Today I’m bringing you a recipe for sautéed chicken with potatoes, bell peppers, and onions—perfect for lunch, served with your favorite side dish. This chicken dish is quick and easy to prepare and very nutritious. Here’s a step-by-step guide to this simple recipe.
INGREDIENTES/INGREDIENTS
- 1/2 pechuga
- 1 pimiento
- 2 papas
- 1 cebolla
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de paprika
- Orégano
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/2 cucharada de salsa de soya
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 chicken breast
- 1 bell pepper
- 2 potatoes
- 1 onion
- 1/2 teaspoon garlic powder
- 1/4 teaspoon paprika
- Oregano
- 1 teaspoon mustard
- 1/2 tablespoon soy sauce
- Olive oil
- Salt and pepper to taste
PREPARACIÓN/PREPARATION
Lo primero que haremos es picar el pollo en cubos y lo aderezamos con sal, pimienta, ajo en polvo, páprika y orégano dejamos reposar; lavamos bien los vegetales que vamos a usar y picamos en tiras la cebolla y el pimiento, pelamos y cortamos en cubos pequeños las papas y la podemos a cocinar al vapor o si prefieres la pueden sancochar hasta que ablande.
First, we’ll cut the chicken into cubes and season it with salt, pepper, garlic powder, paprika, and oregano, then let it sit. Wash the vegetables thoroughly, then slice the onion and bell pepper into strips. Peel and dice the potatoes, then steam them or, if you prefer, boil them until tender.
En un sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a cocinar el pollo hasta que dore lo retiramos de la sartén volvemos a colocar un chorrito de aceite y ponemos la cebolla al marchitar le colocamos el pimiento y salteamos por unos minutos.
Pour a splash of olive oil into a skillet and cook the chicken until golden brown. Remove it from the skillet, add another splash of oil, and sauté the onion until softened. Add the bell pepper and sauté for a few minutes.
Le agregamos las papas y salteamos por un par de minutos, luego le agregamos el pollo removemos y colocamos salsa de soya y un poquito de mostaza mezclamos y dejamos por un par de minutos para que agarre sabor.
Add the potatoes and sauté for a couple of minutes, then add the chicken, stir, and add soy sauce and a little mustard. Mix well and let it cook for a couple of minutes so the flavors can blend.
Una vez listo el pollo servimos caliente acompañado con el contorno de nuestra preferencia para disfrutar de un plato delicioso.
Once the chicken is ready, serve it hot with a side dish of your choice to enjoy a delicious meal.
Espero que esta sencilla receta que les comparto el día de hoy sea de su completo agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.
I hope you really enjoy this simple recipe I'm sharing with you today. Until next time, and many blessings.
Fotos de mi propiedad
Editor utilizado GridArt
Traducido con Traductor DeepL
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