- Good evening friends of hivefood, I wish you a wonderful week... Next, I will explain how to prepare a "delicious oatmeal dessert with homemade strawberry jam."
This dish is the ideal option if you want to have breakfast or snack in a healthy, light and nutritious way!
- Buenas noches amigos de hivefood, les deseo una semana maravillosa... A continuación, les explicaré como preparar un “delicioso postre de avena con mermelada casera de fresas”.
Este plato es la opción ideal si deseas desayunar o merendar de forma saludable, ligera y nutritiva!
- INGREDIENTS: oat flakes, strawberries, liquid milk (preferably whole), lemon juice, cinnamon powder, vanilla essence and sweetener (necessary amount).
- INGREDIENTES: avena en hojuelas, fresas, leche líquida (preferiblemente entera), zumo de limón, canela en polvo, esencia de vainilla y edulcorante (cantidad necesaria).
PREPARATION/PREPARACIÓN
- We incorporate the strawberries (chopped) in a deep pot, integrate the lemon juice... to sweeten use powdered sweetener, the amount will depend on the sweetness you want to enjoy. Mix well and let it rest for 20 minutes.
- Incorporamos en una olla honda las fresas (troceadas), integramos el zumo de limón... para endulzar utilicé edulcorante en polvo, la cantidad dependerá del dulzor que desees disfrutar. Mezclamos bien y dejamos reposar durante 20 minutos.
- Cook over medium heat; I suggest using a wooden or silicone spatula, stirring occasionally. You will know the jam has reached the ideal consistency when you can easily see the bottom of the pot as you run a spoon through it. The cooking process will take approximately 30 minutes.
Turn off the heat, transfer the jam to a deep plate, and let it cool to room temperature (set it aside to use in the final step).
- Cocinamos a fuego “medio”... les sugiero utilizar una paleta de madera o silicona, mezclamos de forma ocasional. Sabrán que la mermelada tomó la consistencia ideal cuando al pasar una cuchara observen con facilidad el fondo de la olla. El proceso de cocción tardará aproximadamente 30 minutos.
Apagamos, colocamos en un plato hondo y esperamos que se enfríe a temperatura ambiente (reservamos para utilizar en el paso final).
- Next, add the milk to a non-stick pot, along with the ground cinnamon and vanilla extract—these ingredients will provide a wonderfully aromatic flavor!
Stir in the rolled oats, the sweetener, and a pinch of salt... Cook until the oats soften and the mixture reaches a VERY creamy consistency.
- A continuación, añadimos en una olla antiadherente la leche, colocamos la canela en polvo y la esencia de vainilla, estos ingredientes aportarán un sabor muy aromático!
Integramos la avena en hojuelas junto con el edulcorante y una pizca de sal. Cocinamos hasta que la textura de las hojuelas se suavicen y la mezcla adquiera una consistencia MUY cremosa.
- Time to assemble... Place a first layer of our delicious oat cream into a deep container, then add a few small dollops of the strawberry jam we set aside. Repeat the process... For the final step, I added a portion of the jam and used a fine-tipped knife to create some beautiful swirls. Cover and refrigerate for 1 hour, or until it has reached the ideal temperature.
- Emplatamos... Incorporamos en un envase hondo una primera capa de nuestra apetitosa crema de avena, luego añadimos unos toquesitos de la mermelada de fresas que teníamos reservada. Repetimos el proceso... En el paso final coloqué una porción de mermelada y con un cuchillo de punta fina realicé unos hermosos espirales. Tapamos y reservamos en la nevera durante 1 hora o hasta comprobar que tomó la temperatura ideal.
- Friends, below I present a balanced, nutritious and healthy option for breakfast or snack... I hope you enjoyed the "step by step", I'm sure you'll love it!
Thank you very much for visiting my blog, I say goodbye wishing you sweet dreams... A hug!
- Amigos, a continuación les presento una opción equilibrada, nutritiva y saludable para desayunar o merendar... Espero que hayan disfrutado el “paso a paso”, estoy segura que les encantará!
Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles felices sueños. Un abrazo!
