Un saludo a todos mis queridos amigos, un gusto estar con usted nuevamente compartiendo mi amor por la comida, hoy vengo a compartir con ustedes una chuleticas de cochino sudadas para acompañar con arroz y ensalada, siendo este un delicioso almuerzo hecho en mi casa para mi familia.
Greetings to all my dear friends! It’s a pleasure to be with you once again, sharing my love for food. Today, I’m sharing a recipe for braised pork chops—perfect served alongside rice and a salad—which I prepared at home as a delicious lunch for my family.
Ingredientes: 800 gramos de chuletas de cochino, mostaza, 1 cebolla orégano, sal.
Ingredients: 800 grams of pork chops, mustard, 1 onion, oregano, salt.
Comencé condimentando las chuletas de cochino frescas, agregándole sal, orégano, apio españa en pedacitos y mostaza mezclamos y dejamos que la carne absorba todos los sabores.
I started by seasoning the fresh pork chops with salt, oregano, chopped celery, and mustard; we mixed everything together and let the meat absorb all the flavors.
Luego de haber pasado un tiempo la carne marinando colocamos en un sartén a cocinar, por otra parte vamos a cortar la cebolla en juliana la agregamos, tapamos y dejamos que todo se cocine uniformemente y luego de un tiempo ya tendremos nuestra deliciosa chuletas listas.
After the meat has marinated for a while, place it in a pan to cook. Meanwhile, slice the onion into strips (julienne) and add it to the pan. Cover and let everything cook evenly; after a short time, your delicious pork chops will be ready.
De esta manera le presento el resultado final de mi platillo del día el cual quise acompañar con arroz blanco y una ensaladita mixta de repollo y zanahoria.
And so, here is the final result of today’s dish, which I decided to serve with white rice and a small mixed salad of cabbage and carrot.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
