Probando nueva receta de Masa para pastelitos🥰🥐 || Trying out a new recipe for cupcake batter🥰🥐

Hola, amigos de @hivefood. ¡Espero que lleven una excelente semana! Por acá ha sido una semana llena de emociones; recientemente celebré mi cumpleaños, pero bueno, de eso les cuento luego. Hoy quiero mostrarles una receta que hice la semana pasada de masa para pastelitos que quedó DELICIOSA. Aunque fácilmente se pueden hacer tequeños con ella, yo solo hice pastelitos y acá les muestro el paso a paso.

​Hello, @hivefood friends! I hope you are having a great week! Around here it has been a week full of emotions; I recently celebrated my birthday, but well, I'll tell you about that later. Today I want to show you a recipe I made last week for pastelito dough that turned out DELICIOUS. Although you can easily make tequeños with it, I only made pastelitos and here I show you the step by step.

​INGREDIENTES:
​✅ 350 g de harina
✅ 25 g de azúcar
✅ 125 ml de agua caliente
✅ 2 g de sal
✅ 85 g de margarina
✅ Carne de soja
✅ Queso
​

INGREDIENTS:
​✅ 350g of flour
✅ 25g of sugar
✅ 125ml of hot water
✅ 2g of salt
✅ 85g of margarine
✅ Soy meat
✅ Cheese

​Okay, es MUY fácil. Vamos a agregar todos los ingredientes en un recipiente y mezclamos con una paleta porque obvio estará caliente.

​Okay, it is VERY easy. We are going to add all the ingredients in a bowl and mix with a spatula because obviously it will be hot.

​Después de un rato, agregamos todo al mesón limpio y, aunque no lo crean, SE INTEGRA😅, así que paciencia, y amasen muy bien un par de minutos.
​

After a while, we add everything to the clean counter and, believe it or not, IT COMES TOGETHER😅, so be patient, and knead very well for a couple of minutes.

​Luego de tener la masa así de firme, vamos a dejarla reposar 10 minutos.
​

After having the dough this firm, we are going to let it rest for 10 minutes.

​El siguiente paso es estirarla bien delgadita, y me encanta porque es súper manejable.
​

The next step is to roll it out very thin, and I love it because it is super manageable.

​Luego rellenamos y sellamos muy bien con el tenedor.
​

Then we fill and seal very well with the fork.

​Luego los freímos en suficiente aceite, y acá me di cuenta de que algunos no los sellé bien y se abrieron, así que tómenlo en cuenta y háganlos❤️❤️.

​Then we fry them in enough oil, and here I realized that I didn't seal some of them well and they opened up, so keep that in mind and make them❤️❤️.

​Al final quedaron así😍😍 deliciosos.
​In the end they turned out like this😍😍 delicious.
​Fotos de mi propiedad
Portada editada en Canva
​Photos of my property
Cover edited in Canva