✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.
Espero que todos estén pasando un lindo día, amigos. En esta ocasión, les comparto una deliciosa receta de helados saborizados con coco. Mientras hacía mi compra de maní y maíz del mes, me antojé de comprar saborizantes para helado, y es que anteriormente compré uno de fresa que me encantó, así que quise probar con el de coco a ver qué tal. La verdad es que se los recomiendo mucho; no tienen que prepararlos tal cual como yo para que les queden deliciosos, pues solo les agrego un poco de maicena para que espesen, pero con los saborizantes el helado queda divino.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.
I hope everyone is having a lovely day, friends. Today, I’m sharing a delicious recipe for coconut-flavored ice pops. While doing my monthly shopping for peanuts and corn, I decided to pick up some ice pop flavorings; I had previously bought a strawberry one that I absolutely loved, so I wanted to try the coconut version to see how it turned out. I highly recommend them you don't have to make them exactly the way I do for them to taste delicious (I just add a little cornstarch to thicken the mixture), but the flavorings really make the ice pops taste divine.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
Para 9 helados:
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12 cdas. de leche en polvo.
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200 g de azúcar.
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2 L de agua.
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4 cdas. de saborizante de coco.
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3 cdas. de maicena.
Makes 9 ice pops:
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12 tbsp powdered milk.
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200 g sugar.
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2 L water.
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4 tbsp coconut flavoring.
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3 tbsp cornstarch.
✨ PREPARACIÓN | ✨ PREPARATION
✨PASO 1:
Lo primero que vamos a hacer es agregar agua a la licuadora, bueno… parte de los 2 litros, porque todo no cabe en el vaso de la licuadora, así que el resto de agua simplemente lo incorporamos luego. Añadimos las 12 cucharadas de leche en polvo, junto con 200 g de azúcar y 4 cucharadas de saborizante.
✨1 STEP:
First, we’ll add water to the blender—well, just part of the 2 liters, since it won't all fit in the blender jar; we’ll simply add the rest later. We add the 12 tablespoons of powdered milk, along with 200g of sugar and 4 tablespoons of flavoring.
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✨PASO 2:
Seguidamente licuamos, comprobamos si está bien de azúcar, saborizante o leche, vertemos todo a una olla grande, completamos con el resto del agua hasta llegar a los 2 L e incorporamos. Antes de llevar al fuego, reservamos ½ taza de la preparación.
✨2 STEP:
Next, we blend everything, check the levels of sugar, flavoring, and milk, and pour the mixture into a large pot. We add the remaining water to reach the full 2 liters and stir it in. Before putting it on the stove, we set aside ½ cup of the mixture.
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✨PASO 3:
Seguidamente, llevamos a fuego medio y, antes de que comience a hervir, tomamos la ½ taza con la mezcla y disolvemos las 3 cucharadas de maicena. Cuando comience a hervir, bajamos el fuego e incorporamos la maicena con el resto de la preparación, sin dejar de mover para que no se formen grumos.
✨3 STEP:
Then, we place the pot over medium heat. Just before it starts to boil, we take that reserved ½ cup of mixture and dissolve the 3 tablespoons of cornstarch into it. Once the mixture in the pot begins to boil, we lower the heat and stir in the cornstarch mixture, making sure to keep stirring constantly to prevent lumps from forming.
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✨PASO 4:
Mezclamos por unos 3 min, apagamos el fuego y dejamos que tome una temperatura ambiente. Pasado el tiempo, vertemos la mezcla en las vasitos o moldes, colocamos las paletas y llevamos al congelador hasta que estén totalmente congelados.
✨4 STEP:
We cook it while stirring for about 3 minutes, then turn off the heat and let it cool to room temperature. Once cooled, we pour the mixture into small cups or molds, insert the popsicle sticks, and place them in the freezer until they are completely frozen.
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✨ Y listo, amigos: la verdad es que es una receta muy sencilla, fácil y rápida de preparar, lo malo de hacer helados es tener que esperar a que se congelen, jajaja. Aprovechando que los calores están fuertes, nada mejor que unos ricos helados. Espero que les haya gustado la receta y se animen a prepararla.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨ And that’s it, friends! It really is a very simple, easy, and quick recipe to make the only downside to making popsicles is having to wait for them to freeze, haha. With the heat being so intense lately, nothing beats a delicious popsicle. I hope you enjoyed the recipe and decide to give it a try.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
!TE DESEO UN GRAN DÏA¡
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva
!I WISH YOU A GOOD DAY
All photographs are my property.
Photos edited in Canva
