ENGLISH.
Greetings, beautiful foodie community, happy start to the week! 😊
Although I don't really like bananas, they're a must-have in the house, as my husband and dog love them. However, I always find a way to enjoy them, whether in smoothies or desserts, like ice cream.
So today I'm bringing you a recipe I love, one of those you'd enjoy like a little kid. Yes, one of those that reminds us of our childhood. Who doesn't love ice cream? Especially if it's creamy!
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These Banana Popsicles are a recipe that we can easily make at home. We usually have the ingredients in our pantry, and it's a recipe to please both kids and adults. Although I'm not a banana lover, I can assure you that these popsicles were delicious; you could eat several without stopping 😍
Now I invite you to make these delicious homemade popsicles together.
Ingredients:
- 330 Grams of Banana.
- 500 Ml of Milk.
- 1 or 2 Cinnamon Sticks.
- 4 tablespoons of condensed milk.
- 4 tablespoons of sugar.
- 4 tablespoons of powdered milk.
- 1/2 teaspoon of salt.
- 2 teaspoons of vanilla extract, optional.
- 4-ounce plastic cups.
- Ice Cream popcicles.
Preparation:
Pour the 500 ml of milk into a saucepan.
Then we add the sliced bananas.
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Add the sugar and stir in the cinnamon.
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We're also going to add the condensed milk and a pinch of salt, about 1/2 teaspoon.
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Now we bring this to a boil over medium heat, stirring occasionally.
When we see that our preparation is hot, it's time to add the 4 tablespoons of powdered milk. Beat again. It doesn't matter if there are lumps because everything will liquefy later.
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When it starts to boil, let it cook for about 3 more minutes over medium-low heat. When the indicated time has passed, remove from heat and let it cool to room temperature.
Once our preparation has cooled, we proceed to remove the cinnamon sticks.
Pour it into the blender and add 2 teaspoons of vanilla. This is optional, but it works great.
Now we blend it very well. The drink should be creamy.
Then we pour the mixture into each glass.
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And we put the Popsicles.
Place in the freezer for about 8 hours, or preferably overnight.
The next day, my popsicles were firm and ready to enjoy! 😋
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By the time I took the last photos, I had already given away several, which is why you only see 5 ice creams 😁
Makes: 11 Ice Creams
Thank you for your company and support, may the Creator bless you generously 🙏
Photos of my own, taken and edited with my Tecno Spark 20C phone.
Separators and Shapes from Microsoft Word.
Collage Used: CollageMaker.
ESPAÑOL.
Saludos hermosa comunidad foodie, feliz comienzo de semana! 😊
Aunque a mí no me gusta mucho la Banana en la casa no debe faltar, pues a mi esposo y a mi perrito les encanta esta fruta, pero siempre busco la manera de disfrutarla, ya sea en Batidos o Postres, como por ejemplo, los helados.
Así que hoy les traigo una receta que me encanta, de esas que se disfrutan como niño pequeño, si, de esas que nos hacen recordar nuestra infancia, ¿a quién no le gusta un helado? ¡y más si estos son cremosos!
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Estos heladitos de Banana, es una receta que podemos hacer en casa con mucha facilidad, sus ingredientes los solemos tener normalmente en nuestra despensa y es una receta para consentir a pequeños y a grandes, aunque no soy amante de la Banana, les puedo asegurar que estos helados quedaron deliciosos, te puedes comer varios sin parar 😍
Ahora te invito a que juntos hagamos estos deliciosos Helados caseros.
Ingredientes:
- 330 Gramos de Banana.
- 500 Ml de Leche.
- 1 o 2 Astillas de Canela.
- 4 Cucharadas de Leche Condensada.
- 4 Cucharadas de Azúcar.
- 4 Cucharadas de Leche en Polvo.
- 1/2 Cucharadita de Sal.
- 2 Cucharaditas de esencia de Vainilla, opcional.
- Vasitos plásticos de 4 onzas.
- Paletas para helados.
Modo de Preparación:
En una olla vamos a verter los 500 Ml de Leche.
Luego le incorporamos las Bananas cortadas en rodajas.
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Agregamos el Azúcar, integramos la Canela.
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También le vamos a agregar la Leche Condensada y una pizca de Sal, más o menos 1/2 Cucharadita.
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Ahora llevamos esto a cocinar a fuego medio, batiendo de vez en cuando.
Cuando veamos que nuestra preparación está caliente es hora de agregarle las 4 Cucharadas de Leche en Polvo, batimos nuevamente, no importa si quedan grumos porque luego todo esto se va a licuar.
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Al notar que empieza a hervir, dejamos que cocine por unos 3 minutos más a fuego medio bajo, cuando vemos que ha transcurrido el tiempo señalado, bajamos del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Luego que nuestra preparación ha enfriado procedemos a quitarle las Astillas de canela.
Vertemos en el vaso de la licuadora y le agregamos 2 cucharaditas de Vainilla, esto es opcional, pero le va estupendo.
Ahora nos disponemos a licuar muy bien, nos debe quedar una bebida cremosa.
Luego vertemos la preparación en cada vasito.
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Y le colocamos las paletas de helados.
Metemos al congelador unas 8 horas o preferiblemente de un día para el otro.
Al día siguiente mis heladitos estaban bien firmes y ¡listos para disfrutarlos! 😋
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En el momento que saque las últimas fotos ya había regalado varios, por eso solo ven 5 helados 😁
Rinde: 11 Helados.
Gracias por tu compañía y apoyo, el Creador te bendiga generosamente 🙏
Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno Spark 20C.
Separadores y Figuras de Microsft Word.
Collage Usado: CollageMaker.
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