ENGLISH.

Greetings, dear vegan community 😊

Today, it's a pleasure to share with you all a very healthy recipe made with ingredients we commonly have in our pantry.

Lately, oats have become a staple in my kitchen, but you can definitely make so many delicious recipes with this ingredient, and it's a great substitute for refined flour.

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These cookies are very special. They are made especially for those who cannot or do not want to eat refined flours. They also contain no sugar. The sweetness comes from the banana and raisins, making these cookies a very healthy option, as well as delicious and bringing well-being to our bodies.

If you are interested in the recipe, I invite you to make these delicious cookies together 😉

Ingredients:

• 130 Grams of Ripe Banana.
• 100 Grams of Rolled Oats.
• 1 tablespoon of almond or peanut butter.
• 1 teaspoon of cinnamon.
• 1 teaspoon of vanilla extract.
• raisins, to taste.
  

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Let's get to the preparation:

First, preheat your oven to 180 degrees.

Start by mashing the banana. Use a fork to help you mash it and pour it into the bowl where you'll make your dough.

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Now we add the chia seeds and mix.

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Then add the oats and the tablespoon of almond butter; you can also use peanut butter.

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Add the raisins and ground cinnamon.

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And the Vanilla.

Mix until all the ingredients are well combined.

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Now we're going to shape our cookies. I used a 15 ml measuring spoon, so they're all the same size. You can make them any size you like.

We place these cookies on our baking sheet. I used waxed paper and added a little coconut oil. If you don't use waxed paper, just grease and flour the sheet.

Once all our cookies are made, we put them in the oven for approximately 12 to 15 minutes, until lightly browned.

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After the time has passed, our cookies are ready.

Unmold and enjoy! 😍

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Makes: 14 cookies.

Thank you for your company and support, may the Creator bless you generously 🙏

Microsoft Word separators and shapes.
Photos of my own, taken and edited with my Tecno Spark 20C phone.
Collage used: Collagemaker.

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ESPAÑOL.

Saludos querida comunidad vegana 😊

Hoy es un placer compartir con todos ustedes una receta muy saludable y hecha con ingredientes que solemos tener comúnmente en nuestra despensa.

Últimamente la Avena se ha vuelto imprescindible en mi cocina pero es que definitivamente se pueden hacer tantas recetas exquisitas con este ingrediente, además que sustituye en gran manera las harinas refinadas.

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Estas galletitas son muy especiales, están hechas especialmente para aquellas personas que no pueden o no desean comer Harinas refinadas, además no contiene azúcar, el dulzor se lo va a dar la Banana y las Uvas pasas, haciendo de estas Galletas una opción muy saludable, además de deliciosas trayendo bienestar a nuestro cuerpo.

Si te interesa la receta te invito a que juntos hagamos estas deliciosas galletitas 😉

Ingredientes:

• 130 Gramos de Banana Madura.
• 100 Gramos de Avena en hojuelas.
• 1 Cucharada de Mantequilla de Almendras o de Maní.
• 1 Cucharadita de Canela.
• 1 Cucharadita de extracto de Vainilla.
• Uvas Pasas, al gusto.
  

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Vamos con nuestra preparación:

Lo primero que haremos será precalentar nuestro horno a 180 grados.

Empezamos machacando la Banana, nos ayudamos con un tenedor y la echamos en el recipiente en donde haremos nuestra masa.

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Ahora añadimos las Semillas de Chía y nos disponemos a mezclar.

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Luego agregamos la Avena y la cucharada de Mantequilla de Almendras, también puedes usar la de Maní.

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Añadimos las Uvas pasas, la Canela en polvo.

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Y la Vainilla.

Vamos a mezclar hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.

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Ahora vamos a dar forma a nuestras Galletitas, yo he usado una cuchara de medir de 15 Ml, así me quedan todas del mismo tamaño, puedes hacerla del tamaño que más te guste.

Estas Galletitas las vamos colocando en nuestra bandeja para horno, he usado papel encerado y le he puesto un poco de Aceite de Coco, sino usas este papal solo engrasa y enharina la bandeja.

Cuando ya tenemos hechas todas nuestras Galletitas las metemos al horno por aproximadamente 12 a 15 minutos, hasta que doren ligeramente.

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Transcurrido el tiempo ya tenemos listas nuestras Galletas.

¡Desmolda y disfrútalas! 😍

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Rinde: 14 Galletitas.

Gracias por tu compañía y apoyo, el Creador te bendiga generosamente 🙏

Separadores y Figuras de Microsoft Word.
Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno Spark 20C.
Collage Usado: Collagemaker.

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