ENGLISH.

Greetings dear AmazingDrinks community 🤗

This morning I woke up feeling like having something hot and delicious, it was the right time to recreate a recipe that I had seen a few days ago on the internet which I found delicious, although I made a few changes.

I love Chocolate, but the one that is brown, honestly the one that is white very rarely I have bought it, these days making one of my recipes I had to encourage me to buy it and well I had it stored in my fridge, so I set out to make this drink, this being its main ingredient.

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I did not want to add refined sugars, or dairy, instead I added other ingredients, such as, Almond and Date vegetable drink, the result has been very good, enjoying it both my husband and I 😊

Now without further ado please join us to make this delicious White Chocolate recipe.

Ingredients:

• 50 Grams of White Chocolate.
• 2 and a half cups of Vegetable Drink or Cow's Milk.
• 6 Dates previously hydrated in warm water.
• 1 tablespoon of Corn Starch.
• 1 or 2 teaspoons of Cocoa Powder.
• 1/4 teaspoon of salt.
• 1 teaspoon of Vanilla.
• 1 small stick of Cinnamon.
  

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Let's go with the preparation.

In a blender we are going to pour the Almond drink or Milk, use the one you prefer, then add the Dates that we have previously hydrated for about 10 minutes in warm water.

We also add the Corn Starch and the Vanilla.

Blend very well.

Now pour this in a pot, cook over medium high heat and add the Cinnamon.

Immediately add the white chocolate, salt and beat gently.

Now we are going to add the Cocoa, I have used a heaping teaspoonful, we continue beating, so that the Cocoa integrates very well to our preparation.

We let there cook, always stirring from time to time, as the preparation is cooking we can see that it thickens slightly.

When our drink begins to boil, we lower to low heat and let it cook for about 30 seconds more and we lower our preparation from the fire.

Now we serve, decorate with a cinnamon stick and some cocoa powder, we enjoy it! 🤤

Yield: 2 Cups.

Thank you for your company and support, the Creator bless you generously 🙏

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Photos of my property taken and edited with my Tecno Spark 20c phone.
Separators and Figures from Microsoft Word.
Collage Used: CollageMaker.

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ESPAÑOL.

Saludos querida comunidad de AmazingDrinks 🤗

Esta mañana me levanté con ganas de tomar algo caliente y delicioso, fue momento oportuno para recrear una receta que había visto hace unos días por internet la cual me pareció deliciosa, aunque yo le hice unos cuantos cambios.

Amo el Chocolate, pero el que es marrón, sinceramente el que es blanco muy escasas veces lo he comprado, en estos días haciendo una de mis recetas tuve que animarme a comprarlo y bueno lo tenía guardado en mi nevera, así que me dispuse a hacer esta bebida, siendo este su ingrediente principal.

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No quería añadir Azucares refinados, ni lácteos, en su lugar he agregado otros ingredientes, como son, La bebida vegetal de Almendras y Dátiles, el resultado ha sido muy bueno, disfrutándola tanto mi esposo como yo 😊

Ahora sin más preámbulos por favor acompáñanos a hacer esta deliciosa receta de Chocolate Blanco.

Ingredientes:

• 50 Gramos de Chocolate Blanco.
• 2 Tazas y media de Bebida Vegetal o Leche de vaca.
• 6 Dátiles previamente hidratados en Agua tibia.
• 1 Cucharada de Almidón de Maíz.
• 1 o 2 Cucharaditas de Cacao en Polvo.
• 1/4 cucharadita de Sal.
• 1 Cucharadita de Vainilla.
• 1 rama pequeña de Canela.
  

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Vamos con la preparación.

En una licuadora vamos a echar la bebida de Almendras o la Leche, usa la que prefieras, luego agregamos los Dátiles que hemos hidratado previamente por unos 10 minutos en agua tibia.

Agregamos también el Almidón de Maíz y la Vainilla.

Licuamos muy bien.

Ahora echamos esto en una olla, montamos a cocinar a fuego medio alto y le integramos la Canela.

Inmediatamente le echamos el Chocolate Blanco, la Sal y batimos suavemente.

Ahora vamos a agregarle el Cacao, yo he usado una cucharadita bien colmada, seguimos batiendo, que se integre muy bien el Cacao a nuestra preparación.

Dejamos allí cocinar, siempre removiendo de vez en cuando, a medida que la preparación se va cocinando podemos ver que se espesa ligeramente.

Cuando nuestra bebida comience a hervir, bajamos a fuego bajo y dejamos que se cocine unos 30 segundos más y bajamos nuestra preparación del fuego.

Ahora servimos, decoramos con una ramita de canela y un poco de cacao en polvo, la disfrutamos! 🤤

Rinde: 2 Tazas.

Gracias por tu compañía y apoyo, el Creador te bendiga generosamente 🙏

Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno Spark 20c.
Separadores y Figuras de Microsoft Word.
Collage Usado: CollageMaker.

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