ENGLISH.
Greetings dear foodie friends 😊
Passion Fruit is one of those fruits that I love for its sour taste, it is very versatile in the kitchen, we can use it to make sauces, delicious desserts and exotic drinks.
Personally I love this fruit and today I am going to share with you a very healthy recipe, made with natural jelly and of course with passion fruit which is the protagonist.
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It is an easy recipe, and when you want to eat something slightly sweet and at the same time nutritious, I think this recipe is perfect.
Now I invite you to make this Passion Fruit Jelly together.
Ingredients:
- 15 Grams of natural powdered gelatin.
- 500 Ml of filtered water.
- 2 or 3 Passion Fruit.
- 3 tablespoons of honey.
Let's start with the preparation.
We start by cutting in two the Passion Fruit that we have previously washed and pour its pulp in the blender.
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Then we add the Honey, I used 3 tablespoons, if you want it sweeter just put more sweetener, I can tell you that my Jelly was slightly sweet.
Now we add the 500 ml of filtered Water and blend.
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Then we strain the mixture through a sieve.
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Add the gelatin powder, mix very well, and let it rest for 5 minutes.
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When the time has elapsed After 5 minutes, we pour our passion fruit juice into a pot, place it on the stove over low heat and stir until the gelatin dissolves very well, this preparation should not boil.
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Now we are going to pour our juice into the molds that we are going to use, in this case I used the passion fruit peels and two glasses, you can use a single mold or do as I did, use individual molds.
We put it in the refrigerator for about 3 to 4 hours.
After that time, our Gelatine is ready to enjoy! 👌 We can definitely call this Jello a healthy and refreshing dessert.
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Makes: Approximately 6 servings.
Thank you for your kind company and support, may the Creator bless you generously 🙏
Photos of my property taken and edited with my Tecno Spark 20C phone.
Microsoft Word Separators and Figures.
Collage Used: CollageMaker.
ESPAÑOL.
Saludos queridos amigos foodie 😊
La Maracuyá es una de esas frutas que me encantan por su sabor ácido, es muy versátil en la cocina, la podemos usar para hacer salsas, deliciosos postres y bebidas exóticas.
Personalmente esta fruta la amo y hoy voy a compartir con ustedes una receta muy saludable, hecha con gelatina natural y por supuesto con Maracuyá que es la protagonista.
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Es una receta fácil, y a la hora de querer comer algo ligeramente dulce y a la vez nutritivo, creo que esta receta es perfecta.
Ahora te invito a que juntos hagamos esta Gelatina de Maracuyá.
Ingredientes:
- 15 Gramos de Gelatina natural en polvo.
- 500 Ml de Agua filtrada.
- 2 o 3 Maracuyá.
- 3 Cucharadas de Miel.
Vamos con la preparación.
Empezamos cortando en dos las Maracuyá que previamente hemos lavado y echamos su pulpa en la licuadora.
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Luego añadimos la Miel, yo he usado 3 cucharadas, si la quieres más dulce solo pon más endulzante, te puedo decir que mi Gelatina quedo ligeramente dulce.
Ahora añadimos los 500 ml de Agua filtrada y licuamos.
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Luego pasamos la preparación por un colador.
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Añadimos la Gelatina en polvo, mezclamos muy bien, dejamos reposar 5 minutos.
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Cuando hayan transcurrido los 5 minutos, echamos nuestro jugo de Maracuyá en una olla, montamos en la cocina a fuego bajo y removemos hasta que la Gelatina se disuelva muy bien, esta preparación no debe hervir.
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Ahora vamos a verter nuestro Jugo en los moldes que vayamos a usar, en este caso usé las Cascaras de maracuyá y dos copas, puedes usar un solo molde o hacer como hice yo, usar moldes individuales.
Metemos a refrigerar por unas 3 a 4 horas.
¡Y pasado ese tiempo, nuestra Gelatina esta lista para disfrutarla! 👌 definitivamente podemos llamar a esta Gelatina, un postre saludable y refrescante.
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Rinde: Aproximadamente 6 porciones.
Gracias por tu amable compañía y apoyo, el Creador te bendiga generosamente 🙏
Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno Spark 20C.
Separadores y Figuras de Microsoft Word.
Collage Usado: CollageMaker.
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