Feliz y bendecida noche para mis respetados hivers amantes de la buena comida, espero que hayan pasado un fascinante fin de semana teniendo la oportunidad de degustar deliciosas recetas, la noche de hoy aprovecho la oportunidad para compartirles un delicioso arroz con pollo aliñado y plátanos fritos.
Happy and blessed evening to my dear followers who love good food. I hope you had a wonderful weekend and had the chance to enjoy some delicious recipes. Tonight, I’d like to take this opportunity to share a delicious recipe for seasoned chicken and rice with fried plantains.
Ingredientes:
1 kilo de muslos de pollo, 3 tazas de arroz, 1 cebolla, 1 pimentón, 8 ají dulces, 1 tomate, 1 rama de cebollín, 1 cabeza de ajo pequeña, aceite, orégano, color, cubito, sal.
Ingredients:
1 kilo of chicken thighs, 3 cups of rice, 1 onion, 1 bell pepper, 8 sweet peppers, 1 tomato, 1 bunch of scallions, 1 small head of garlic, oil, oregano, food coloring, bouillon cube, salt.
Preparación:
Pica las piezas de pollo a mediano tamaño luego debemos colocarlo con un caldero al fuego con una pequeña cantidad de aceite, orégano y cubito al gusto después lavar pelar y picar los aliños en cuadritos pequeños como la cebolla, pimentón, ají dulces, tomate y cebollín.
Preparation:
Chop the chicken into medium-sized pieces, then place them in a pot over heat with a small amount of oil, oregano, and bouillon cube to taste. Next, wash, peel, and dice the seasoning ingredients—such as the onion, bell pepper, sweet peppers, tomato, and scallions—into small cubes.
Para continuar la receta, debemos ir incorporando los aliños que fueron previamente picados al pollo también procedemos a sazonar incorporando cada una de las especies como orégano, color y sal al gusto además le agregamos 7 tazas de agua.
To continue the recipe, gradually add the previously chopped ingredients to the chicken. Season by adding each of the spices—such as oregano, paprika, and salt—to taste, and then add 7 cups of water.
Después le echamos las tres tazas de arroz, revolver todo para su cocción y dejar al fuego hasta que el arroz se ablande por un tiempo aproximado de 15 a 20 minutos. Proceder a servir nuestro plato acompañando con plátanos fritos y listo mis amigos a disfrutar del almuerzo.
Next, add the three cups of rice, stir everything together, and let it cook over low heat until the rice is tender, about 15 to 20 minutes. Serve the dish with fried plantains, and there you have it, my friends—enjoy your lunch!
Gracias por acompañarme aquí y hasta otra oportunidad.
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Las fotos son mías @cielitorojo con mi Tecno Spark 10 Pro.
Traducido con el traductor Deepl
The photos are of me @cielitorojo with my Tecno Spark 10 Pro.
Translated with Deepl translator.
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