Hello to everyone in this beautiful community @foodiesbeehive. It's a pleasure to greet you and wish you a happy day. Today sharing with you a delicious fruit snack with yogurt and raisins.
Last Sunday my son and grandson came home after a few days without having them with me. In the fridge I had some fruits like lechoza, melon and cambur. In addition, there was yogurt and some dehydrated raisins. I thought of preparing a fruit salad and adding yogurt to make the snack very nutritious and delicious. **They loved it.
Here is my step by step. This salad made 4 servings.
INGREDIENTS
- Approximately 300 grams of lechoza
- 300 grams of melon
- 3 camburs
- 200 grams of raisins
- 1 large cup of yogurt
PREPARATION
I started this preparation by organizing the utensils and separating the ingredients I was going to add. I proceeded to peel, cut into pieces each of the fruits and grapes, which I added to the salad container. I added the yogurt and mixed carefully. The last thing was to add more raisins to garnish.
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The truth is that although it seems very simple to prepare, this snack turned out with a special flavor. The combination of yogurt and fruits was incredible. In addition to the dehydrated raisins, it added sweetness, consistency and flavor. A healthy snack that you can not fail to prepare at home.
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Happy Friday to all.
EN ESPAÑOL
Hola a todos en esta linda comunidad @foodiesbeehive. Es un gusto saludarlos y desearles un felíz día. Hoy compartiendo con ustedes una deliciosa merienda de frutas con yogur y uvas pasas.
El pasado domingo mi hijo y nieto vinieron a casa después de algunos días sin tenerlos conmigo. En la nevera tenia algunas frutas como lechoza, melón y cambur. Adicionalmente, había yogur y unas uvas pasas deshidratadas. Se me ocurrió preparar una ensalada de frutas y agregar yogur para que la merienda fuera muy nutritiva y deliciosa. Les encantó.
A continuación mi paso a paso. Esta ensalada rindió para 4 porciones.
INGREDIENTES
• 300 gramos de lechoza aproximadamente
• 300 gramos de melón
• 3 cambures
• 200 gramos de uvas pasas
• 1 taza grande de yogurt
PREPARACIÓN
Esta preparación la inicié organizando los utensilios y separando los ingredientes que iba a agregar. Procedi a pelar, cortar en trozos cada una de las frutas y las uvas, las que agregué al envase de ensalada. Agregué el yogur y mezclé cuidadosamente. Lo último fué agregar más uvas pasas para adornar.
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La verdad que aunque parezca muy sencilla de preparar, ésta merienda resultó con un sabor especial. La combinación del yogur y las frutas increíble. Además de las uvas pasas deshidratadas le aportó dulzor, consistencia, y sabor. Una saludable merienda que no puedes dejar de preparar en casa.
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Feliz viernes a todos.
Fotografías y collage editadas en GridArt por @elamaria// Photographs edited in GridArt
Fotografía de Portada editada en CANVA
Fotografías tomadas desde mi teléfono celular Samsung Galaxy A14//Photos taken from my Redmi 9A phone.
Traductor usado es Deepl// Translator used is Deepl
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