Una parte importante de los viajes es sobre como alimentarse bien y no morir en el intento ¿Por qué hablo de "morir en el intento"? Simple, por más ayuda que usted crea va obtener sobre las aplicaciones de viajes (especialmente de "Google Maps"), la realidad cruda es que los usuarios de esa comunidad jamás envían las correcciones de los sitios desaparecidos y usted suele tropezar con reseñas de lugares inexistentes. El asunto sucede cuando llega a la dirección indicada y resulta en fiasco, reduciendo el presupuesto de traslados y la consiguiente molestia por tener que buscar otro.





Tiene usted dos maneras de enfrentar esto: salir a caminar y tropezar con alguno al azar -eso sí- mirando la cantidad de gente en el sitio, un indicador de que allí hay platos decentes. La otra manera es usar "Tripadvisor", una plataforma más actualizada por la comunidad y que posiblemente no le hará perder el tiempo. Así las cosas, usamos la primera solución para resolver el donde comer el día de ayer. En las largas caminatas hechas por el barrio Palermo, nos dimos cuenta sobre un restaurant de comida japonesa que estaba full de gente en horario nocturno, lo mejor es que estaba a dos cuadras de distancia del apartamento alquilado en AirBNB y que nos cobija durante las noches rioplatenses. Allí fui a parar con @aventurerasbike para degustar un combo de rolls muy rico en ARS$ 28.000.





Recomendamos ampliamente el sitio, aunque no tienen Ramen...algo lamentable. Se encuentra en Soler 5598, Buenos Aires y los precios son relativamente solidarios para el promedio de costo de la comida japonesa. Queríamos un postre pero dejamos de pedir allí para encontrarlo en otro sitio. En un viaje hecho para comer carnes en La Cabrera (otro sitio recomendado por un baquiano), nos dimos cuenta de la existencia de una cadena local, llamada "Açai Brasil" en la que sirven el rico helado elaborado con esa fruta autónoma del gigante país sudamericano. @aventurerasbike lo probó en Miami en su último viaje allá y desde entonces lo hemos estado comiendo en Venezuela mezclado con yogurt. En éste sitio muy lindo (fotografiado en la última secuencia), usted puede tomar dos alternativas: usted mismo lo sirve en un vaso entre tres tamaños ofrecidos y le cobran por peso cada 100 grs. en ARS$ 1.800 con los topping que usted desee.





La otra modalidad es la escogencia de una serie de alternativas preparadas por ellos, bien en los tamaños de vasos descritos: pequeño, mediano y grande o bien en unos bowls donde lo combinan con varios toppings de acuerdo a un menú. Consideramos un poco costosa la experiencia pero bien vale la pena ¿la razón? Es un sabor no conocido por la gente del trópico y los helados quedan muy ricos. Nosotros pedimos un bowl cada uno y complementamos con pan de queso, panda y coxinhas..! El sitio queda en una esquina en Thames 1402, Buenos Aires y la ambientación es muy linda. Les sugiero comer en La Cabrera, Casa de Carnes, ubicada justamente enfrente de la heladería y si no queda full por los cortes servidos allí, coma su postre como nosotros lo hicimos ¿Cuál experiencia gastronómica inolvidable has tenido en algún viaje? Los leo.
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