Disfrutando de una buena comida casera: Pollo al horno, tajada y arroz [ESP/ENG]

Hola amigos del buen comer y del buen paladar que me leen en la comunidad de @hivefood,de la cual me siento muy complacida de ser parte de esta hermosa comunidad que me ha permitido presentarle una gran variedad de platos de a comida casera elaborados por mi persona en algunas oportunidades y en otras diferentes comida que degusto al visitar algún restaurante. Los invito a que visiten mi blog.

En esta oportunidad les comento que hice un viaje con un grupo de compañeras de trabajo, para almorzar le pedimos a una señora que prepara comida que nos elaborara algo sencillo pero rico y que la gente quedara satisfecha. por lo que nos ofreció pollo al horno con guasacaca, tajadas y arroz.

Este almuerzo quedo muy casero y delicioso, el arroz suelto, las tajadas ricas sabían a canela y ricas sin tatas grasas a pesar de que el plátano estaba maduro y el pollo estaba super deliciosos, el cuero que tienen los muslos de pollo por encima quedo crujiente, bien tostado con una guasacaca que le colocaron encima que estaba del otro mundo y de bebida tomamos un rico jugo de parchita que venia incluido en el almuerzo.

La textura y sabor del pollo fue mundial, al colocarle el tenedor al muslo de pollo, la carne estaba muy suave que se venia con el tenedor y quedaba el muslo que se le veía el hueso, demasiado rico, quede satisfecha. Me comí hasta el cuero que poco hago esto pero me encanto, todos estábamos sentados en el piso disfrutando del almuerzo y concentrados con la comida que por porque estaba rico que estaba, la cocinera tienen un buen sazon.

En este paso desde muy temprano pedimos en el pueblo este tipo de almuerzo y además que nos lo llevaran al sitio para almorzar caliente, los chicos llegaron con la cantidad de almuerzos que ordenamos y calientes, de verdad no tengo nada de quejas, todo super bien.

Bueno pasamos un día genial y en familia que de vez en cuando se deben hacer este tipo de viajes en los sitios donde laboramos, es una manera de unir mas al equipo de trabajo. Es genial degustar este estupendo almuerzo en familia, cada uno sentado en el piso disfrutándolo y contemplando la naturaleza y adsorbiendo aire puro y fresco.

La manera de transportar el almuerzo fue excelente, en bandejas desechables de anime, al igual los cubiertos, el jugo que porcierto estaba rico.

Hasta a qui mi contenido espero sea de su agrado y nos vemos pronto en una nueva presentación.

• Fotos tomadas con Iphone 8 plus

• Portada diseñada con Canva

• Texto traducido con Deepl

English Version

Enjoying a Good Home-Cooked Meal: Baked Chicken, Sliced Plantains, and Rice

Hello, fellow food lovers and connoisseurs who read my posts in the @hivefood community. I am truly delighted to be part of this wonderful community, which has allowed me to share a wide variety of home-cooked dishes—some prepared by me and others I’ve enjoyed while dining out. I invite you to visit my blog.

On this occasion, I’d like to tell you that I took a trip with a group of coworkers. For lunch, we asked a woman who prepares food to make us something simple but delicious that would satisfy everyone. So she offered us baked chicken with guasacaca, plantain slices, and rice.

This lunch was very home-style and delicious—the rice was fluffy, the plantain slices tasted of cinnamon and were delicious without being greasy, even though the plantain was ripe, and the chicken was super delicious; the skin on the chicken thighs was crispy, nicely browned, with a guasacaca sauce on top that was out of this world, and to drink we had a delicious passion fruit juice that was included with the lunch.

The texture and flavor of the chicken were amazing. When I put my fork into the chicken thigh, the meat was so tender that it fell off the fork, leaving the thigh with the bone still visible—it was so delicious, I was completely satisfied. I even ate the skin—I rarely do that, but I loved it. We were all sitting on the floor enjoying lunch, completely focused on the food because it was so delicious; the cook really knows how to season things.

Early in the morning, we ordered this type of lunch in town and asked them to bring it to our lunch spot so it would still be hot. The guys arrived with the exact number of lunches we ordered, and they were hot. I really have no complaints—everything was great.

Well, we had a great day as a family. We should take trips like this every once in a while to the places where we work—it’s a great way to bring the team closer together. It was wonderful to enjoy this delicious lunch as a family, all of us sitting on the ground, savoring the food, taking in the natural scenery, and breathing in the fresh, clean air.

The way the lunch was served was excellent—on disposable anime-themed trays, along with the cutlery, and the juice, which, by the way, was delicious.

That’s all for now—I hope you enjoyed my content, and I’ll see you soon in a new post.

• Photos taken with an iPhone 8 Plus

• Cover designed with Canva

• Text translated with Deepl

Posted Using INLEO