Arroz chino con carne de res y pollo, tajadas y ensalada

Buenas noche amigos que dedican una parte de su tiempo para leer mi contenido en esta comunidad de @hivefood, espero que todos hayan pasado un excelente día. Sean todos bienvenidos a mi post.

Hoy una vez mas paso por esta comunidad con el fin de presentarle lo que fue mi almuerzo el día de hoy. Prepare un delicioso almuerzo compuesto por arroz chino con pollo y carne de res, tajadas fritas, ensalada de papas y remolacha, pan sobado y de bebida compre refresco coca cola.

Para este delicioso y nutritivo plato utilice los siguientes ingredientes:

• 3 tazasa de arroz
• 100 gramos de carne de res pulpa negra
• 1/2 pechuga
• cebollin
• Orégano, celery y pimienta blanca
• 8 cucharadas de salsa de soya
• sal
• 4 papas grandes
• 2 remolachas grandes
• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 Plátano maduro

Su preparación no es difícil, solo consiste en prepara un arroz blanco con sal, una vez que este listo se reserva.

A la par tomo un caldero, le agrego agua, carne de res picada en cuadros bien pequeños al igual que el pollo, donde utilizo pechuga y también lo corto en cuadros pequeños, le coloco el aceite, lo sazono con orégano, pimienta, cebollín, ajo y celery, sofrió muy bien hasta que la carne de res este blanda, le agrego suficiente salsa de soya, revuelvo muy bien, le agrego el arroz que reserve, revuelvo y le agrego mas salsa de soya hasta que quede con un color dorado o marrón claro, voy probando hasta que este bien de sabor, apago y reservo.

Luego prepare la ensalada, ya tenia tanto las papas como la remolachas cocidas, lo que hice fue extraerle la piel a las papas y ala remolacha, luego las pique en cuadros pequeños, las uní y le agregue algo de sal, le coloque la mayonesa, revolví y listo.

Busque un sarten, le agregue aceite e hice las tajadas y las frite. en este momento inicie con el emplatado, utilizando bandejas de anime, ya que el almuerzo no lo iba a degustar de una vez, si o al momento de terminar un acto del cierre de misión, para el cual fui a la misa. Como bebida tome refresco de coca cola. realmente me gusto mucho y a los de mas que me acompañaron también les encanto. El menú me alcanzo para seis personas, sirviendo lo suficiente.

Hasta a qui mi contenido, espero sea de su agrado y nos vemos en un próximo contenido con una nueva receta. Saludos para todos.

• Fotos tomadas con Iphone 8 plus
• Portada diseñada con Canva
• Texto traducido con Deepl

English Version

Chinese-Style Rice with Beef and Chicken, Fried Plantains, and Salad

Good evening, friends who take the time to read my content in this @hivefood community. I hope you all had a great day. Welcome to my post.

Today, I’m stopping by this community once again to show you what I had for lunch today. I made a delicious lunch consisting of Chinese-style rice with chicken and beef, fried plantain slices, potato and beet salad, and sobado bread; for a drink, I bought a Coca-Cola.

For this delicious and nutritious dish, use the following ingredients:

• 3 cups of rice
• 100 grams of dark beef
• 1/2 chicken breast
• scallions
• oregano, celery, and white pepper
• 8 tablespoons of soy sauce
• salt
• 4 large potatoes
• 2 large beets
• 3 tablespoons of mayonnaise
• 2 ripe plantains

It’s not difficult to make—just cook some white rice with salt, and set it aside once it’s ready.

At the same time, I take a pot, add water, beef cut into very small cubes, and chicken—I use chicken breast, which I also cut into small cubes. I add oil and season it with oregano, pepper, green onions, garlic, and celery. I sauté it well until the beef is tender, I add enough soy sauce, stir it well, add the rice I set aside, stir, and add more soy sauce until it turns a golden or light brown color. I keep tasting it until the flavor is just right, then turn off the heat and set it aside.

Then I prepared the salad. I already had both the potatoes and the beets cooked, so I peeled the potatoes and beets, then diced them into small cubes, combined them, and added a little salt. I added the mayonnaise, stirred it, and it was ready.

I found a skillet, added oil, cut the potatoes into slices, and fried them. At this point, I started plating the meal, using paper plates, since I wasn’t going to eat the lunch all at once—I’d have it either right after finishing a mission closing ceremony, for which I went to Mass. For a drink, I had Coca-Cola. I really liked it a lot, and the others who joined me loved it too. The menu was enough for six people, with plenty to go around.

That’s all for this post—I hope you enjoyed it, and I’ll see you in my next post with a new recipe. Best wishes to everyone.

• Photos taken with an iPhone 8 Plus

• Cover designed with Canva

• Text translated with Deepl

Posted Using INLEO