Warm greetings to lovely hivers and plants veganlovers 🥰🌹

Am always happy 😃 when I have some new recipes to share with you from my kitchen. And today’s recipe is all about fruit salsa you will not want to miss out on because its full of deliciousness and so refreshing.

Loving fresh Mango 🥭 and succulent juicy apple 🍎 are the two base ingredients for this recipe and adding some red chili 🌶 powder, salt and sugar gave the mixture a good spice for that salsa you can enjoy as toppings or as side for that desired meal 🥘 you wish to pair it with.

A side dish from the Bahama Breeze, as the Americans 🇺🇸 love to make their salsa simple, although with some onion 🧅 and bell pepper 🫑. And to make this salsa more crunchy, I decided to not peel off the mango 🥭 and apple back because that’s what I enjoy most.

Its very simply and quick to pair with lunch or dinner 🥘. But you can especially enjoy this mango 🥭 apple 🍎 salsa on grilled fish as toppings .

Lets get into the process with detailed step by step.

INGREDIENTS:

1 large fresh succulent mango
1 large radish juicy apple
1/2 teaspoon of chili powder
1 teaspoon of premium sugar
1/4 teaspoon of salt

STEPS FOR PREPARATION:

Step 1.

We start this recipe by cutting into two equal parts our washed and sterilize apple 🍎 here above.

Then, we further thinly slice each part, removing the inner core.

Step 2.

Next, we gradually chop the slices into thin square shapes above.

Step 3

We slice out the flash of the washed sterilized mango 🥭 .

Slice them in straight strips and chop them into square shape as well.

Step 4.

We have the two basic ingredients ready

Step 5.

And add them into a bowl 🥣 here above

Step 6.

Next, we add the sugar, chili 🌶 powder and salt to taste .

We stir to incorporate them properly.

Step 7.

Here, we take the mix into the preheated microwave for about four (4) minutes to quickly heat it up for some warmness

Step 8.

And we serve this rich and delicious fruity salsa side .

This is so exquisite that you may like to get the party 🎉 started with this refreshing and delicious apple, mango salsa. Or make it for a family dinner side everyone will love ❤️.

Taste so good especially with little kick of spice and warmth that made it more flavorful . You can decide to add more ingredients like red onions 🧅, tomatoes 🍅, garlic 🧄 and more to this salsa. Don’t miss out on this.

Thank you friends for your time coming with me through this recipe 🥰💕. Hugs 🤗 🌹.

Best Regards @sunshine29 🧡

Images are mine

Espanol Version

Un cordial saludo a todos los encantadores miembros de Hive y a los amantes de las plantas veganas 🥰🌹

Siempre me hace mucha ilusión 😃 poder compartir con vosotros nuevas recetas de mi cocina. Y la receta de hoy es una salsa de fruta que no os podéis perder, porque está riquísima y es muy refrescante.

El mango fresco 🥭 y la jugosa manzana 🍎 son los dos ingredientes básicos de esta receta, y al añadir un poco de chile rojo 🌶 en polvo, sal y azúcar, la mezcla adquiere el toque picante perfecto para esta salsa que podéis disfrutar como acompañamiento o como guarnición de ese plato 🥘 con el que queráis combinarla.

Un acompañamiento al estilo de Bahama Breeze, ya que a los estadounidenses 🇺🇸 les encanta preparar la salsa de forma sencilla, aunque con un poco de cebolla 🧅 y pimiento 🫑. Y para que esta salsa quede más crujiente, decidí no pelar el mango 🥭 ni la manzana, porque eso es lo que más me gusta.

Es muy fácil y rápido de combinar con el almuerzo o la cena 🥘. Pero esta salsa de mango 🥭 y manzana 🍎 se disfruta especialmente como acompañamiento de pescado a la parrilla.

Veamos el proceso paso a paso con todo detalle.

INGREDIENTES:

1 mango grande, fresco y jugoso
1 rábano grande y jugoso
1/2 cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de azúcar de primera calidad
1/4 de cucharadita de sal

PASOS PARA LA PREPARACIÓN:

Paso 1.

Empezamos esta receta cortando en dos partes iguales la manzana 🍎 que vemos arriba, ya lavada y esterilizada.

A continuación, cortamos cada parte en rodajas finas y retiramos el corazón.

Paso 2.

A continuación, cortamos cada parte en rodajas finas y retiramos el corazón.

Paso 3

Cortamos la piel del mango lavado y esterilizado 🥭.

Córtalas en tiras rectas y pícalas también en cuadraditos.

Paso 4.

Ya tenemos preparados los dos ingredientes básicos.

Paso 5.

Y añádelos al bol 🥣 que ves aquí arriba

Paso 6.

A continuación, añadimos el azúcar, el chile 🌶 en polvo y sal al gusto.

Removemos para mezclarlos bien.

Paso 7.

Ahora metemos la mezcla en el microondas precalentado durante unos cuatro (4) minutos para calentarla rápidamente y que esté un poco templada.

Paso 8.

Y servimos esta salsa afrutada, tan sabrosa y deliciosa, como acompañamiento.

Es tan delicioso que quizá te apetezca dar comienzo a la fiesta 🎉 con esta refrescante y deliciosa salsa de manzana y mango. O prepararla como acompañamiento para una cena familiar que encantará a todos ❤️.

Está riquísima, sobre todo con ese toque picante y cálido que le da aún más sabor. Puedes añadirle más ingredientes a esta salsa, como cebolla roja 🧅, tomates 🍅, ajo 🧄 y mucho más. No te la pierdas.

Gracias, amigos, por dedicarme vuestro tiempo y acompañarme en esta receta 🥰💕. Un abrazo 🤗 🌹.

Un saludo, @sunshine29 🧡

Traducido con DeepL

Las imágenes son mías

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