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Hoy voy a compartir con usyedes una receta muy sencilla y rápida: una ensalada de pollo, pepinillos y maíz, perfecta como guarnición para cualquier comida. A todos nos encanta la ensalada, y lo mejor es que es muy nutritiva, rica en proteínas y saludable; por eso siempre me encanta incluirla en mi plan de comidas. Aquí tienes la receta paso a paso de esta deliciosa ensalada. Espero que les guste y se animen a probarla.
Today I’m going to share a very simple and quick recipe with you: a chicken, pickle, and corn salad, perfect as a side dish for any meal. We all love salad, and the best part is that it’s very nutritious, high in protein, and healthy; that’s why I always love to include it in my meal plan. Here’s the step-by-step recipe for this delicious salad. I hope you like it and feel inspired to give it a try.
350 grs de pechuga de pollo, 01 taza de maìz dulce, 02 pepinillos, 1/2 cebolla morada, 02 cucharadas de mayonesa, 01 cucharada de mostaza, sal al gusto.
350 grams of chicken breast, 1 cup of sweet corn, 2 pickles, 1/2 red onion, 2 tablespoons of mayonnaise, 1 tablespoon of mustard, salt to taste.
Primero, lava la pechuga de pollo, ponla en una olla con agua suficiente y unas hojas de apio, y cuando esté lista, desmenúzala.
First, wash the chicken breast, place it in a pot with enough water and a few celery leaves, and when it's done, shred it.
A continuación, lava la cebolla, córtala en tiras finas y déjala en remojo en agua fría durante unos minutos para suavizar su sabor. Además, corta los pepinillos en dados.
Next, wash the onion, cut it into julienne strips, and soak it in cold water for a few minutes to mellow the flavor. Also, dice the pickles.
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Pon la pechuga de pollo desmenuzada, los pepinillos, la cebolla y el maíz en un bol.
Put the shredded chicken breast, pickles, onion, and corn in a bowl.
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Añade la mayonesa, la mostaza y la sal; mezcla hasta que todo quede bien integrado.
Add the mayonnaise, mustard, and salt; mix until everything is well combined.
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Sírvela con tu guarnición favorita. Y disfruta de una deliciosa ensalada. ¡Buen provecho!
Serve it with your favorite side dish. And enjoy a delicious salad. Bon appétit!
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Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
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