❣️_Hola amigos de hive!_❣️
❣️_Hello friends of hive!_❣️
Hoy quiero compartir con ustedes una receta que se ha convertido en una de mis opciones favoritas para consentir a los míos: pollo a la parrilla al limón, miel y orégano. Les puedo decir que cocinar para la familia siempre es una oportunidad de crear momentos especiales, y no hay nada como el olor de las hierbas y el toque agridulce de la miel llenando la cocina. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que queda con una textura suave y doradita gracias a la miel. Les aseguro que se animarán a prepararla. Aquí les dejo el paso a paso:
Today I want to share with you a recipe that has become one of my favorite ways to treat my family: grilled chicken with lemon, honey, and oregano. I can tell you that cooking for the family is always an opportunity to create special moments, and there’s nothing quite like the aroma of herbs and the sweet-and-sour touch of honey filling the kitchen. This recipe isn’t just easy to make—it also turns out tender and golden brown thanks to the honey. I promise you’ll want to give it a try. Here’s the step-by-step guide:
500 grs de pollo, 01 limón, 01 cucharada de miel, 01 cucharada de orégano, 03 dientes de ajo, sal y pimienta al gusto.
500 grams of chicken, 1 lemon, 1 tablespoon of honey, 1 tablespoon of oregano, 3 cloves of garlic, salt and pepper to taste.
El primer paso es preparar el adobo para el pollo. En un bol, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la miel, la sal, la pimienta, la ralladura de limón, el orégano y el ajo picado; añade esta mezcla al pollo ya lavado y déjalo marinar durante media hora.
The first step is to prepare the marinade for the chicken. In a bowl, combine the lemon juice, oil, honey, salt, pepper, lemon zest, oregano, and minced garlic; add this mixture to the washed chicken and let it marinate for half an hour.
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Coloca la parrillera engrasada a fuego medio-alto, deja que se caliente bien y añade el pollo. Cocínalo entre 10 a 12 minutos por cada lado hasta que se dore por ambos lados.
Place the greased grill pan over medium-high heat, let it heat up thoroughly, and add the chicken. Cook for 10 to 12 minutes on each side until golden brown on both sides.
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Y ya está listo para servir: esta vez lo he acompañado con ocumo chino y aguacate para disfrutar de este plato rebosante de sabor, pero puedes servirlo con tu guarnición favorita. ¡Buen aprovecho!
And it's ready to serve: This time, I've paired it with Chinese water chestnuts and avocado to enjoy this dish bursting with flavor, but you can serve it with your favorite side dish. Enjoy your meal!
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Photos of my property taken with my Redmi phone.
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Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
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