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ESPAÑOL
Saludos amigos veganos en todo el mundo 🌎, deseo que pasen un excelente fin de semana en compañía de sus seres queridos siempre de la mano de Dios Todopoderoso, Bienvenido a mi blog !
Quiero compartir con ustedes la preparación de unos deliciosos y saludables tostones con ajo que hice en la freidora de aire; en lo particular me gusta mucho el plátano 🍌 ,lo como maduro en tajada, pero mi favorito es el plátano verde; me gustan las tajadas de plátano verde que los llamamos tostones, a veces los corto en forma alargada,algunas veces en forma redonda, pero esto incluye el uso de aceite, lo cual en exceso es perjudicial para la salud, además de que está bastante costoso en mi país, jejeje; por eso hoy les traigo una alternativa para eliminar el aceite y es hacerlos en la freidora de aire.para darles un toque extra les añadí 🧄, y, les cuento que quedaron deliciosos 😋
Les muestro el paso a paso:
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ENGLISH
Greetings vegan friends around the world 🌎, I wish you an excellent weekend in the company of your loved ones always hand in hand with God Almighty, Welcome to my blog !
I want to share with you the preparation of some delicious and healthy tostones with garlic that I made in the air fryer; in particular I really like the plantain 🍌 ,I eat it ripe in slices, but my favorite is the green plantain; I like the slices of green plantain that we call tostones, sometimes I cut them in an elongated shape, sometimes in a round shape, but this includes the use of oil, which in excess is harmful to health, plus it is quite expensive in my country, hehehe; so today I bring you an alternative to eliminate the oil and that is to make them in the air fryer.To give them an extra touch I added 🧄, and, I tell you that they were delicious 😋.
I show you the step by step:
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INGREDIENTES
2 plátanos 🍌 verdes
3 dientes de ajo 🧄
Sal.
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INGREDIENTS
2 green bananas 🍌
3 garlic cloves 🧄
Salt.
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PROCEDIMIENTO
Lo primero que hacemos es: retiramos la cáscara de los plátanos 🍌 y lo cortamos en ruedas de aproximadamente centímetro y medio o 2 cm de grosor que luego llevamos a una bandeja donde tenemos el 🧄 finamente triturado, allí los movemos hasta que todo el plátano esté impregnado de ajo 🧄 agregamos un poquito de aceite mezclamos bien y llevamos a la freidora de aire por aproximadamente 10 minutos.
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PROCEDURE
The first thing we do is: we remove the peel of the plantains 🍌 and cut it into wheels of approximately one and a half centimeters or 2 cm thick that we then take to a tray where we have the 🧄 finely crushed, there we move them until all the plantain is impregnated with garlic 🧄 we add a little bit of oil we mix well and take to the air fryer for about 10 minutes.
Retiramos la bandeja de la freidora y tomamos cada una de las rodajas de 🍌 y aplanamos, yo utilicé una tabla de cortar carne, tabla de cocina, aplanamos hasta que quede lo más delgado posible, llevamos nuevamente a la bandeja y volvemos a meter en la freidora de aire para que queden con ese crunch, ese doradito lo dejé allí por un aproximado de 10 minutos.
Remove the tray from the fryer and take each of the slices of 🍌 and flatten, I used a meat cutting board, cooking board, flatten until it is as thin as possible, take it back to the tray and put it back into the air fryer to get that crunch, I left it there for about 10 minutes.
Finalmente agregué un poquito de sal y ya están listos para disfrutar estos deliciosos tostones con sabor a ajo 🧄 hecho en freidora de aire.
Espero haya sido de tu agrado. Gracias por visitarme .
Dios te bendiga🙏
Finally I added a little bit of salt and they are ready to enjoy these delicious garlic flavored tostones 🧄 made in an air fryer.
I hope you enjoyed it. Thank you for visiting me.
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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