Las arepas es lo que más comemos en la.casa y es que venimos dd una familia que come mucha arepa por naturaleza y en casa se puede comer arepas mañana, tarde y noche, por eso hay que variar de vez en cuando,esta vez quiE sorprender a mi hija y esposoporqiesequea mi hijo lo le agrada mucho las arepitas de plátano relleno con queso, y claro se pueden rellenar con lo que ustedes gusten, todo queda a gusto del comensal.
En mi caso siempre voy a preferir las arepas de plátano con queso, Pues el queso es el mejor acompañante del plátano y el plátano podemos hacer de muchísimas formas Pero para mí uno de los ingredientes principales que debe de tener es queso Además del plátano, si eres amante de las tajadas o del plátano te aseguro que esta receta también te va a gustar y lo mejor es que puedes prepararla de forma sencilla y rápida para tu cena tu desayuno como prefieras.
Hacer esta receta es muy sencilla y rápida, por lo que podemos obtener unas arepitas =e$deliciosas en pocos minutos, es una receta muy sencilla de realizar en casa, así que manos a la obra mis queridos creativos.
! [ENGLISH]
Ingredientes:
🔆 2 Plátanos maduros
🔆 Queso rallado
🔆 1 Taza de Harina de trigo
🔆 1 Pizca de sal
Ingredients:
🔆 2 Ripe bananas
🔆 Grated cheese
🔆 1 cup of wheat flour
🔆 1 pinch of salt
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Lo primero que haremos será tomar los plátanos y pelarlos, luego los vamos a llevar al fuego medio para sancochar.
! [ENGLISH]
First, we'll take the bananas and peel them, then we'll put them over medium heat to parboil them.
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Al estar listo vamos a sacar y vamos hacer un puré y leagregamos Pizca de sal.
! [ENGLISH]
When it's ready, we'll take it out, mash it, and add a pinch of salt.
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Ahora vamos a colocar la harina de trigo y vamos a integrar formando una masa.
! [ENGLISH]
Now let's add the wheat flour and mix it in to form a dough.
Por último vamos a tomar una porción de la masa y vamos a abrir un huequito y vamos a colocar el queso cerramos y formamos la masa y vamos a sofreír en aceite. Volteamos por ambos lados, sacamos y dejamos enfriar un poco.
No pude tomar foto del aceite pues en ese momento se fue la luz y me perdí un poco el proceso, igual llevan al aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
! [ENGLISH]
Finally, take a piece of the dough, make a small hole in it, place the cheese inside, seal it, shape the dough, and fry it in oil. Flip it over on both sides, remove it, and let it cool slightly.
I couldn't take a photo of the oil because the power went out at that moment, and I missed part of the process. Anyway, fry them in hot oil until they're golden brown on both sides.
Resultado/ Result
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