Este año la cosecha estuvo buena, La mata de cambur nos dio bastante cosecha y más bien algunos se me estaban dañando por lo que decidí hacer una torta que tuviera cambur para que no se perdieran, en casa el único que no come cambur es mi hijo, pero a nosotros tres si nos encanta, pero cuando son tantos se pueden dañar muy rápido y hay que buscar varios usos, así que he hecho algunas cosas para que no se pierdan.
Las recetas con cambur son buenas porque no necesitan mucha azúcar, sobre todo en las merengadas y la torta, por ejemplo esta llevo poca azúcar y sabe muy bien, quedo excelente de hecho esta quedo como una torta de pan suave, y aproveche de colocarle unos extras para darle sabor y un toque especial que a todos les gustará.
Esta receta es sencilla y rápida, si les gusta comer algo para merendar esta receta es ideal para eso, tiene un rico sabor a cambur, cacao y pastas, les invito a ver está receta, manos a la obra mis queridos creativos.
! [ENGLISH]
This year’s harvest was good. The banana plant gave us a bountiful crop, and in fact, some of the bananas were starting to go bad, so I decided to make a banana cake so they wouldn’t go to waste. At home, the only one who doesn’t eat bananas is my son, but the three of us love them. However, when there are so many, they can go bad very quickly, and you have to find different ways to use them, so I’ve made a few things to keep them from going to waste.
Recipes with bananas are great because they don’t need much sugar—especially in banana shakes and cakes. For example, this one uses very little sugar and tastes wonderful. It turned out excellent—in fact, it’s like a soft sponge cake—and I took the opportunity to add a few extras to give it flavor and a special touch that everyone will love.
This recipe is simple and quick. If you like to have a snack, this recipe is perfect for that—it has a delicious flavor of bananas, cocoa, and cookies. I invite you to check out this recipe—let’s get started, my dear creative friends.
Ingredientes:
🔆 1/2 Taza de azúcar
🔆 4 Huevos
🔆 1 taza de leche
🔆 1 Taza de Harina
🔆 160ml de Aceite
🔆 pasitas.
🔆 2 Cucharas de cacao
🔆 Vainilla 1 cucharada.
🔆 6 Cambures.
Ingredients:
🔆 1/2 cup sugar
🔆 4 eggs
🔆 1 cup milk
🔆 1 cup flour
🔆 160 ml oil
🔆 raisins.
🔆 2 tablespoons cocoa powder
🔆 1 tablespoon vanilla extract
🔆 6 plantains.
First, what we're going to do is put our bananas in a bowl and mash them—in this case, I'm using a teaspoon—to make a sort of banana purée. Set it aside for now.
First, what we're going to do is put our bananas in a bowl and mash them—in this case, I'm using a teaspoon—to make a sort of banana purée. Set it aside for now.
! [ENGLISH]
Let's put the eggs in a bowl, add the oil, and mix them together.
Colocamos el azúcar poco a poco vamos colocando el puré de cambul y la cucharada de vainilla batimos por lo menos unos 2 minutos.
! [ENGLISH]
Add the sugar little by little, then gradually add the cambul purée and the tablespoon of vanilla, and beat for at least 2 minutes.
Ahora vamos a colocar la leche y la harina, mezclamos todo muy bien.
! [ENGLISH]
Now let's add the flour and cocoa powder, and mix everything together thoroughly.
Vamosa colocar el cacao y vamos a batir como por unos 3 minutos y colocamos un poquito de pasitas por dentro, cuando coloquemos la torta en nuestro molde llevamos a la al horno a una temperatura de 180 grados aproximadamente, por una hora al estar listo le retiramos dejamos enfriar cuando haya enfriado Buen provecho Espero que les gustará este pequeña receta.
! [ENGLISH]
Let's add the cocoa and beat it for about 3 minutes, then stir in a little bit of raisins. Once we've poured the batter into the pan, bake it in the oven at approximately 180 degrees for one hour. When it's done, take it out and let it cool. Once it's cooled, enjoy! I hope you like this little recipe.
Resultado/ Result
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